アトピーだっていいじゃないか にんげんだもの


最近スーパーでよく見かけるカスピ海ヨーグルト
機能性ヨーグルトが流行っている今、2度目の流行がきているようです

 

 

 

カスピ海ヨーグルトといえばダイエットで話題になりました
頑固な便秘の人も、カスピ海ヨーグルトで毎日快腸になったという話をよく聞きました

 

 

 

 

 

 

最近ではアトピー性皮膚炎にも効果的と、
「世界一受けたい授業」で放映されたことでも注目されてます

 

 

 

 

 

 

 

 

それと、なんといっても最大の特徴として

 

 

 

 

植え継ぎができること

 

 

 

 

牛乳さえあれば、何回も増やしていけるのをご存知ですか
(※といいます)

 

 

 

 

 

 

 

 

作り方はこの【】でご説明してます

 

 

 

 

 

 

 

CMでよくやっているからか

 

 

 

 

スーパーには必ずといっていいほど、大量陳列されてるので
食べたことはなくても、一度は見たことがあるって人はかなり多いはず

 

 

 

 

明治のブルガリアヨーグルトと比べて
お値段はちょっと高めで、400g250円くらい

 

 

 

 

 

 

 

 

ご存知の方も多いと思いますが
カスピ海ヨーグルトの特徴として

 

 

 

 

 

 

 

 

 

すっぱさが少なく口当たりがクリーミーな感じで
なんといっても、とろ~りとした粘りがあることが特徴

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

この、ねばり成分EPSに、
美肌効果や老化防止、健康維持にかかわる多様な機能あるそうな

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

さらに最大の特徴として、植え継ぎすることが簡単
おそらく大半の方の目的はココではないでしょうか

 

 

ここ数年、機能性ヨーグルトが流行っているなかで
カスピ海ヨーグルトという名の商品もいろいろなメーカーさんから販売されています

 

 

 

 

でもやっぱり、カスピ海ヨーグルトといえば
元祖のフジッコさんではないでしょうか

 

 

 

 

 

 

 

 

開けてみます

 

 

 

 

ズームアップ

 

 

 

 

 

スプーンですくってみます

 

 

 

 

器によそってみます

本来、粘りの強さに特徴があることでも有名なカスピ海ヨーグルトですが
出来上って売られているカスピ海ヨーグルトにはそこまでの粘りは感じないかなぁ

 

 

 

 

あと、どうやらこのカスピ海ヨーグルトでは
肝心な植え継ぎができないらしい

 

 

 

 

 

 

試しに挑戦してみましたが、
できなくもないけどいまいちなできあがりってとこでした
それもそのはず、やはりメーカーさんでも推奨してません

カスピ海ヨーグルトといえば
植え継ぎで何度も作りたいもんですよね

 

 

 

 

 

 

 

そこで

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

登場するのがコレ

手作り用のカスピ海ヨーグルト手作り用種菌です

 

 

 

 

 

 

クレモリス菌FC株」使用のフジッコの純正カスピ海ヨーグルト種菌は、
入荷しているスーパーが限定されていて購入し難いですが、
ネットで送料無料で購入できます


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

この粉末種菌があれば
カスピ海ヨーグルトが手作りで作れるだけでなく
何回も植え継ぎで簡単にヨーグルトを作ることができます

 

 

 

 

 

 

 

1袋で2か月間は安心して植え継ぎでヨーグルトが作れます

 

 

 

 

 

 

もともとカスピ海ヨーグルトは室温(25℃)で発酵するため
初めての方でも簡単に作れ植え継ぎすることができるヨーグルトです

※植え継ぎとは

出来上がったヨーグルトから少し小分けしたものを種菌とし、牛乳にこの種菌を入れて発酵させ、もう一度新しいヨーグルトを作ることをいいます

 

 

 

 

 

 

カスピ海ヨーグルトの作り方は簡単ですが、
上手に植え継ぎして長持ちさせるためにいくつか注意点があります

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

初めての方でも失敗なく作れるようにまとめてみました

 

 

 

 

 

ご参考になればと思います

 

 

以下は作り方レポです

 

 

 

 

 

 

 

 

 

カスピ海ヨーグルトの作り方

【用意するもの】
牛乳…500ml
カスピ海ヨーグルトの種菌(3g)…1包
500ml以上入る容器(フタ付き&耐熱の容器)…1個



 

【作り方】
まずは市販の牛乳と500ml以上入る容器を用意します

※使用する牛乳について

種類別:牛乳、成分無調整を選ぶことをおすすめします。失敗することはほとんどないと思います

※発酵させる容器について

・フタがついてるものを使いましょう(発酵途中に雑菌が入りこむ可能性があるので、タオルやティッシュでフタをするのはNG)

・熱湯消毒するため耐熱の容器を使用しましょう


 

わたしのカスピ海ヨーグルト手作り用の愛用の容器です
ちょっと重たいのが難点でもかなりお気に入り


 

牛乳250mlを容器にいれます


 

牛乳を入れた容器にカスピ海ヨーグルトの種菌1包全量を入れます

 
 

牛乳の上に浮かんだカスピ海ヨーグルトの種菌を熱湯消毒したスプーンでよく混ぜていきます

 
 

ダマにならないようによく混ぜ合わすことがポイントです



よく混ざり合いました
 

先ほど残しておいた残りの牛乳250mlを全部入れて再び混ぜます

 

牛乳500mlを2回に分けて混ぜることで、ダマになりにくくなるんです

 
 

カスピ海ヨーグルトの種菌をよく混ぜ合わせた牛乳をしっかりフタを閉め、常温で約24時間放置します

※カスピ海ヨーグルトの発酵するときの温度について

25℃が最適な温度です。(部屋の温度が25℃前後の場合はほったらかしでOKです)

・室温が高い夏場:発酵時間を通常より3~4時間短くしましょう

 

 

6月30日現在:室温25℃
 24時間後 


ビンの内側に水滴がついてます
カスピ海ヨーグルトができあがったようです

 

フタを開けてみると
できたての新鮮なヨーグルトの香りが広がりますおいしそー


 

カスピ海ヨーグルトができあがりましたら、
この時点で植え継ぎ用の種菌となるヨーグルトを取り分けておきます

 

※植え継ぎで必要となるヨーグルトをとりわける時の注意点

・出来上がった直後(食べる前)のものをとりだす

・スプーン、とりわけ用の小瓶は事前に熱湯消毒しときましょう

・できあがったカスピ海ヨーグルトの容器の真ん中あたりから取り出す



 

大さじ3杯くらいで、500gのカスピ海ヨーグルトが作れます


 

とりわけたカスピ海ヨーグルトは発酵が進まないうちに冷蔵庫へしまいましょう

※植え継ぎで必要となるヨーグルトをとりわける時の注意点

・2,3日以内に植え継ぎカスピ海ヨーグルトを作りましょう(冷蔵庫にしまわずにすぐに作ることも可能です)冷凍すれば1ヵ月間保存が可能です。

・スプーン、とりわけ用の小瓶は事前に熱湯消毒しときましょう

・できあがったカスピ海ヨーグルトの容器の真ん中あたりから取り出す


 

これで次のカスピ海ヨーグルトは、
植え継ぎ用にとりわけたカスピ海ヨーグルトから作ることができます



 


それではカスピ海ヨーグルトを味見したいと思います

 

 

見てください この粘り

 

 

 

 

 

とろ~りとしたもっちり感
このクリーミーな粘りきめ細かいっ

 

 

 

 

 

 

 

 

絶品です

 

 

 

 

 

 

 

 

 

この食感にまずハマること間違いなし

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

これこそ私の知っているカスピ海ヨーグルトです

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

中学生くらいのころ、便秘で悩んでいた私のために
母がせっせと作っていたのを思い出します

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

この力強いねばりが、生きた乳酸菌を大腸まで届かせるといわれてます

 

 

 

 

 

 

 

 

食物繊維と似た働きをして、
便秘の改善をさらに効果的にしてくれるそう

 

 

 

 

 

カスピ海ヨーグルトはおいしいだけでなく
乳酸菌の量が多く

 

 

 

 

主乳酸菌であるクレモリス菌FC株の効果として

 

美肌効果
便秘の予防や解消
ダイエット
風邪やインフルエンザの予防

アトピー性皮膚炎(世界一受けたい授業でやってたのでしてる人も多いかも)

 

 

 

などにいいというのが研究でわかってきています

 

 

 

 

カスピ海ヨーグルト ダイエットが効果的と言われるのは
乳酸菌の量が多く、便秘に良いというとこからきてるのだと思い

 

 

 

 

 

 

 

実は、かなり昔に一世を風靡した「カスピ海ヨーグルト」

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

機能性ヨーグルトが流行っている現在、
2回目のブームがきている

 

 

 

 

 

 

 


これは納得できる

 

 

 

 

 

 

なにより、植え継ぎで何度も作れることでかなりの節約になる

 

 

 

 

 

 

 

 

確実にこれがブームのきっかけになってますね

 

 

 

 

 

 

ハチミツかけて食べると現地(ロシア・コーカサス地方)の味と聞いたことがあります

これがほんとうに合うんです

美味しいです

 

 

 

 

さすがはカスピ海ヨーグルトの発祥の地ロシア・コーカサス地方の人たちが考案した組み合わせだと思います

 

 

 

 

 

 

 

ハチミツとの組み合わせは是非やってみてください

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「クレモリス菌FC株」使用の
フジッコの純正「カスピ海ヨーグルト」種菌

 

 

 



600万セット突破!!
カスピ海ヨーグルト手づくり用種菌セット
2包で約4か月間作れる!



 

 

 

 


アトピーが激しく面白すぎる件


去年の12月から、
華愛組の定例会では毎回、
華ひろがれ?ビジネススクールのグループ講座でも、
プロのカメラマンさんに写真を頼んでいます
レタッチと言って、写真の修正をしてくれるサービスがありまして、
私のアトピー性皮膚炎が出ている部分などを修正をしてくれて、写真を納品してくださっていたんです。



なので、


私は、


自分の写真をたくさん撮ってもらっていたけれど、


本当の姿を見ることなく、レタッチで本物以上を、いつも見させてもらっていました。


最近、とっても意気投合した花子さんという方がいらして、
ご自宅に招いていただき、
家族で遊びに行ったんです。
その時に話の流れから、
花子さんが、
「凄く気に入っている腸もみの先生がいるの(´∀`*)
これから華愛さん、芸能界で活躍するなら、アトピーも得意分野と聞いているから紹介し・・」
と言いかけて、
「やっぱり必要ないね?
そのままで完璧。
華愛さんのそのままの姿が、テレビを通して誰かの勇気になるもね!!」
と言ってくださって(´???ρ???`)
今までも、
"コンプレックスは最大の強み"と
いろんなところで聞いて来たけれど、
"ちょっとのコンプレックスは最大の強み"と、無意識に捉えていたことに気付きましたヽ(;▽;)ノ
ここだけの話にしたいのですが・・・
Googleにて「田淵華愛」と検索するとね、
「田淵華愛 歯茎」
っていう、苦笑いな検索ワードが上部に表示されるんです。
笑ったら、歯茎丸出しだからね!!!


けれど、私にとって、
これはちょっとのコンプレックスなんです。
(芸能界 大御所の久本雅美さんも、歯茎が出ることをネタにされていますよね?)
検索ワードに出てくるほどでも、
自然と、
歯茎については、
コンプレックスは強み?♪と思えていたんだけど、
アトピー性皮膚炎は、
コンプレックス過ぎて
完全に痕跡さえも消し去ろうとしていました。
ちょうど3ヶ月前、
今年5月
芸能界への腹をくくろうと、
日本だけでなく、
海外のアジアンプロジェクトでご活躍中のさんに、ブランディングフォトをお願いしました。
撮影2ヶ月前に打ち合わせ
台本を作成いただく
希望や修正を伝える
当日の衣装を購入する
(衣装は、にお願いしました。いつもながら、的確なアドバイスと実際に衣装も手配してくださいました、ありがとうございました?)
当日、台本に沿って
ヘアメイク
撮影
トータル四時間!!!
この撮影写真を受け取ったのが、
たまたま、前述の花子さんからお言葉をいただいた翌日でした。
私の中で、
何かが弾け飛びました!!
すべてひっくるめて、
芸能界に持っていく。
だから、
レタッチ(修正)希望の写真番号をご連絡くださいね。とメッセージをいただきましたが、
このままの写真を使おう。
と、ふと思い、
1年半ぶりに変更した、
Facebookのプロフィール写真。

修正は依頼しませんでした。
脇のあたりに赤みありますね。
一年半前のFacebookプロフィール写真はこちらです↓↓
首などの赤みを修正してもらってます。

ブランディングフォトのmimface、MAMIさんに、後日このようにお礼のメッセージしたんです。
『今回の撮影を通して、34年間、ずっと持ち続けてきた体のコンプレックス アトピーに対して、そのままの自分を受け入れられました。
このままで、芸能界に行こうって、誰かを励ませるかもと思いました。本当にありがとうございます!
撮影の日に、MAMIさん(ヘアメイク)も甲斐さん(カメラマン)も、アトピーに触れなかったことにも驚き、すべて隠さずそのまま映してくださり感謝でいっぱいです!』
MAMIさんからのご返信
『私は、それも田淵さんの個性だし、きっといろいろ悩んだりご苦労もあったと思うんですけど、それこそが強みだと思うんですね~。
何を持っていいのかってことですよね~~!!
むしろ私は、むちゃくちゃカッコイイと思っいました!
田淵さんの生き方がたくさんの人を魅了しるんだなって人気の秘密が分かりました!!
本当に素敵です!!』
読んだ時、驚きを隠せませんでした。
えっ?!むしろめちゃくちゃカッコいい?!
いただいた文章に、
良い意味で、降伏しました。。。
私も綺麗でいたいから、
私にとって心地良い範囲で、
これからも、自分の身体に向き合います!
けれど、
今のあるがままの姿で進み始めていい。
外見、または外見以外の
コンプレックスがあり、
それが露呈したり、
指摘されるぐらいだったら、

このままのステージでいいや。


って方が、きっと私以外にもいらっしゃる気がして、



今日はこれを書きました。
私と一緒に、
あるがままで、
あなたにとって、見たい世界を見にいきませんか?
あなたにとっての最高の未来に、

あなたのコンプレックスも
一緒に連れていってあげてください?




今日もあなたには最高の未来がある。
良い1日を(*^_^*)



(鑑定させていただいた方は1,500人を越えました!)

テレビ・マスコミ関係の方々へ
お手数をお掛けしますが、からお問い合わせ頂けますと幸いです。